Kondenspiimaküpsised – Biscotti al latte condensato estoni – Estonian condensed milk cookies

Scroll down for english version Dopo aver trascurato il mio caro Abbecedario della Comunitá Europea ho voluto fare almeno un bis per questa tappa in Estonia! Così dopo un delizioso, morbido e profumato pane ho preparato anche dei favolosi biscotti al latte condensato! Ricordo a tutti che l’abbecedario è arrivato alla lettera O dell’orsotto, tipica ricetta dell’Estonia presentata … Continua a leggere

Biscotti alle giuggiole – Jujubes cookies

Scroll down for english version Dopo una breve pausa di “paura” con i biscotti di Halloween ritorno alle mie ricette coi frutti dimenticati raccolti a Casola Valsenio! …e ritorno pure con le giuggiole raccolte vicino all’agriturismo a Casola… lì gli alberi di giuggiole sono davvero popolari, infatti la tradizione locale vuole che il giuggiolo sia … Continua a leggere

Cookies alla cedrina – Lemon verbena cookies

Scroll down for english version Per fortuna ogni tanto mi decido a spulciare il mio archivio di ricette in attesa di “gloria” ;) …rischio sempre di pubblicare le ricette a fine stagione degli ingredienti… e così questa settimana vi presenterò due idee con una delle mie piante aromatiche preferite… L’erba cedrina, detta e conosciuta anche … Continua a leggere