Muffins salati con feta, pomodori secchi e aglio orsino – Savoury muffins with feta, sundried tomatoes and wild garlic

Scroll down for english version La lista delle ricette in archivio in attesa di pubblicazione inizia ad assottigliarsi …tra un po’ dovrò ricominciare a cucinare se vorrò postare qualcosa! 😉 Guardando tra le ricette rimaste ho pensato di pubblicare, in questi ultimi giorni prima di Natale, alcune idee che potrebbero essere rifatte anche per le … Continua a leggere

Muffins con bietole, nocciole e uvetta… Il dolce per StagioniAMO! – Sweet muffins with chard, hazelnuts and raisins

Scroll down for english version Come vedete ogni tanto esco dalla latitanza per far capolino sul mio amato blog!… e quale occasione migliore se non per pubblicare una ricetta per il menú della nostra amata rubrica StagioniAMO! Nonostante cucini poco e mi sia anche messa a dieta (seriamente!!!)… non smetto mai di seguire la stagionalità … Continua a leggere

Muffins di lino super nutrienti alle prugne e semi di chia – Energy muffins with damson, flax flour and chia seeds

Scroll down for english version Giorni fà vi avevo raccontato quanto sono buone fanno bene le prugne… oggi vi presento dei morbidissimi muffins dove oltre alle proprietá delle prugne ci sono un sacco di altri ingredienti che rendono questi muffins perfetti per una prima colazione sana, nutriente e gustosa! 🙂 Mio suocero mi aveva portato a … Continua a leggere

Cupcake al cioccolato e biscotti trifoglio per San Patrizio – Chocolate- Shamrock Cupcakes for St. Patrick Day

Scroll down for english version Buon San Patrizio a tutti! 🙂 Come anticipato con il precedente post del pane veloce alla Guinness sono di ritorno per festeggiare questo giorno in dolcezza e in verde… il colore dominante che caratterizza questo giorno di festa per gli irlandesi! Il verde è il colore dell’Irlanda, chiamata l’isola di Smeraldo, … Continua a leggere

Muffins al melone e cardamomo – Melon and cardamom muffins

Scroll down for english version Dopo un’interruzione per postare la ricetta dei pastizzi maltesi per l’Abbecedario Culinario della Comunità Europea torno come promesso qui a condividere un’altra ed ultima ricetta di muffins, che giaceva in archivio da tempo! 🙂 Ogni tanto al supermercato trovo delle interessanti bustine di frutta secca/disidratata, per lo più esotica e … Continua a leggere