Biscotti danesi al burro – Danish butter cookies

Scroll down for english version Dopo “l’amor ardente” del post precedente resto in Danimarca… sempre per la tappa dell’Abbecedario della Comunità Europea che ancora per pochi giorni è fermo in questo splendido paese alla guida di Leonilde del blog Le affinitá elettive che ci ha presentato la ricetta con la lettera F… le Frikadeller… tipiche e famose polpette … Continua a leggere

Krakelingen – Pretzel dolci olandesi – Sugared Dutch Pretzel

Scroll down for english version A causa delle mie ultime vicessitudini, raccontate brevemente nel precedente post, arrivo un po’ in ritardo al “via” dell’Abbecedario Culinario della Comunità Europea… in quest’ultimo periodo della mia vita si sono susseguite varie difficoltà… ed anche se cerco di esser sempre positiva e sono sempre convinta che quel che non uccide … Continua a leggere

Pastarelle senesi – Siena walnut and anise cookies

Scroll down for english version Vi ricordate vero che stiamo facendo un giro gastronomico d’Italia organizzato dal “Tour – ops… Food operator” 😉 … La Trattoria Muvara?!?! … Dell’Abbecedario Culinario ve ne avete parlato qui per la prima volta?…e dall’ultimo mio post siamo passati anche per il Piemonte… a cui ho unito la ricetta della … Continua a leggere

Pevarini – Biscotti al pepe – Pepper cookies

Scroll down for english version I biscotti pevarini sono dei biscotti veneziani di vecchia tradizione a base di pepe bianco, strutto (ormai sostituito dal burro) e melassa! …ai giorni nostri sono biscotti un po’ dimenticati… ma in passato erano invece spesso presenti nei “bacari” (così come chiamiamo le osterie a Venezia) insieme agli immancabili “cicheti” (stuzzichini salati di vario … Continua a leggere

Vegan chocolate chips & nuts cookies

Scroll down for english version …ed anche questa volta arrivo in extremis per partecipare ad un altro bellissimo contest! …è stata  Lo …Galline 2nd life …ad informarmi al riguardo… ed io ho assolutamente voluto trovare il tempo per parteciparvi… perchè questo è si un contest culinario ma è anche unico nel suo genere e decisamente speciale… … Continua a leggere

Gingerbread Men

Finalmente ecco arrivato il mio esercito di Gingerbread Men!!! …non avete idea da quanti anni volessi provare questi deliziosi biscotti natalizi tipici della tradizione americana!!! …li trovo simpaticissimi oltre che buonissimi! Di ricette di dolci natalizi che desidererei fare ce ne sono un sacco ma questo anno, nel tempo che son riuscita a ritagliare,  non potevo … Continua a leggere

Biscotti di riso e banana

Era da un po’ che non facevi dei biscotti… e questi sono nati davvero per caso ed inaspettatamente a dirla tutta! …dovevo consumare delle banane piccoline che avevo… e così mi son messa a cercare delle idee nel mio database al pc… cercavotra i dolci, ma la quantità di banane che avevo non era mai … Continua a leggere