Brownies ai lamponi – Raspberry brownies

Scroll down for english version Dopo una breve pausa salata ritorno con un dolce, una delle cose più popolari e goduriose delle cucina americana …i brownies, quadrotti fatti con cioccolato e/o cacao, con poca farina, morbidi e super golosi! …ovviamente ancora ricette made in U.S.A. fino a domenica… ultimo giorno della tappa americana dell’Abbecedario Culinario … Continua a leggere

Mango Curd

Scroll down for english version Continuo a tirar fuori dall’archivio un po’ di ricette fatte tempo fa e che fin’ora hanno aspettato pazienti il loro turno! Oggi vi propongo una delle mie passioni, un curd di mango! …chi mi segue sa che amo i Curd di frutta, dal più classico, quello di limone passando per … Continua a leggere

Dorayaki con crema al matcha – Matcha Dorayaki

Scroll down for english version In extremis… quasi allo scadere del gong… eccomi con un’ultima ricetta giapponese per la tappa dell’Abbecedario Culinario Mondiale che si conclude stasera e che è stata egregiamente ospitata da Sabrina di Nata sotto il cavolo. Potevo farmi mancare un dolcetto jap?!… ovvio che no… così ecco a voi …ma soprattutto … Continua a leggere