Muffins con bietole, nocciole e uvetta… Il dolce per StagioniAMO! – Sweet muffins with chard, hazelnuts and raisins

Scroll down for english version Come vedete ogni tanto esco dalla latitanza per far capolino sul mio amato blog!… e quale occasione migliore se non per pubblicare una ricetta per il menú della nostra amata rubrica StagioniAMO! Nonostante cucini poco e mi sia anche messa a dieta (seriamente!!!)… non smetto mai di seguire la stagionalità … Continua a leggere

Waffles integrali allo yogurt con confettura di pastinaca – Whole wheat yogurt waffles with parsnip butter

Scroll down for english version Gli impegni continuano… continuo ad aver poco tempo per cucinare e per stare al pc… ma bisogna proprio che inizi a condividere un po’ di ricette fatte tempo fà che meritano di esser pubblicate… quindi comincio con questi waffles… accompagnati da una deliziosa e speziata confettura di pastinaca! Lo so … Continua a leggere

Curd di cachi – Persimmon curd

Scroll down for english version Adoro l’autunno… Lo so, lo dico di ogni stagione… ma non riesco a fare a meno si eccitarmi come un bimbo a Natale quando vedo tutte le cose belle e buone che ogni stagione ci regala! Quest’anno non sono riuscita ad andare alla festa dei frutti dimenticati a cui vado … Continua a leggere

Banana-toffee blondies

Scroll down for english version Oggi torno con una ricettina pescata dal mio archivio bozze! …e non so perchè l’ho lasciata lì così a lungo… perchè questi blondies sono a dir poco goduriosi! Amo i dolci con le banane solo che non sempre riesco a farle maturare per farci dei dolci e le mangio quando sono … Continua a leggere