Focaccia di Recco

Scroll down for english version Eccoci di nuovo in giro per l’Italia con l’Abbecedario Culinario …queste ultime due settimane il tour si è fermato nella bellissima Liguria sotto la guida di Kris del blog Tutto  occhio!!! …della Liguria ho letto molto, visto e sentito… Ma non ho ancora avuto il piacere di visitarla… Per fortuna … Continua a leggere

Torta al testo

Scroll down for english version Beh… Una torta che una torta non è!!! 🙂 …Bensì una specie di pane veloce …una focaccia … Quasi una piada più cicciotta, tipica della cucina umbra! … Eh già …queste ultime due settimane il giro d’Italia dell’Abbecedario Culinario si è fermato in Umbria… meravigliosa regione al centro della nostra penisola, il … Continua a leggere

Torta Ciosota – Radicchio and carrot cake

Scroll down for english version Il giro d’Italia dell‘Abbecedario Culinario continua… e questa volta tocca una regione a me cara… la MIA 🙂 …of course :)… Il Veneto… con la C di Chioggia, bellissima località di mare che si affaccia sulla laguna di Venezia! …Il Veneto è una regione che ben conosco… ovviamente 😉 …e che … Continua a leggere

Torta di grano saraceno – Buckwheat cake

Scroll down for english version Pensavate che il giro per il Trentino Alto-Adige fosse finito???… invece no!!!! 🙂 …il tour dell’Abbecedario Culinario in questa regione, insieme a Brii… termina lunedì ed io non potevo non concludere in dolcezza con un dolce davvero tipico di questi posti, un dolce che adoro… che non manca mai nei … Continua a leggere

Waffles idee!!!

Oggi niente di nuovo miei cari lettori ma solo una spolverata agli archivi per cercar di non perdermi pure questa sessione dell’Abbecedario Culinario della Trattoria Muvara! …ve ne ricordate?… ve l’avevo presentato con la Mostarda di Ribes rosso… avrei voluto parteciparvi molto di più… ma come potete immaginare vista la mia scarsa presenza sul blog non … Continua a leggere

Mostarda di ribes rosso

Il tempo che ho per girar per i blog che seguo  (…e non siete pochi 🙂 ) scarseggia decisamente… tra lavoro con pc bannato e mille cose da fare a casa è dura seguire tutto… ma fortunatamente in uno dei miei momenti di calma, nel blog di Brii (e poi anche in altri) …ho scoperto … Continua a leggere