Confit di cipolle di Tropea alla birra e timo

Quando avevo postato la ricetta della focaccia con le cipolle di Tropea, accennai che vi avrei proposto un’altra idea con queste meravigliose cipolle! …ed eccola qui!!! …quasi tutte quelle viste in foto infatti, son finite in pentola per preparare questo delizioso confit!!! …una maniera per conservare le cipolle, una marmellata dal tocco agrodolce praticamente!… qualcosa di … Continua a leggere