Eton mess alle ciliegie e fiori di sambuco – Cherry and elderflower Eton mess

Scroll down for english version Il tour gastronomico della Gran Bretagna intrapreso con l’Abbecedario Culinario della comunità europea continua… come vi dicevo anche nel post precedente siamo arrivati alla lettera J delle  Jacket Potatoes, tipico piatto inglese presentato dalla nostraambasciatrice Alex. Io dopo avervi proposto una ricetta già postata… la prima postata su questo blog, cioè i Crumpets, arrivo con una ricetta anglosassone tutta nuova… ovvero questa mia variante … Continua a leggere

Mousse di cioccolato bianco con salsa di fragole e rosa – Strawberry and roses white chocolate mousse

Scroll down for english version Quasi in extremis ma almeno questo mese riesco a postare una ricetta per la “Piccola bottega di campagna” …un bellissimo contest mensile che Ambra del “Gatto Ghiotto” organizza e segue mese dopo mese in collaborazione con Malvarosa edizioni! …di cosa si tratta!?! …di postare delle ricette con due ingredienti di … Continua a leggere

Susine al gratin su crema di miele e lavanda

Come prima cosa …BUON COMPLEANNO LIBERAAAA!!!! …siamo distanti ma spero il mio super abbraccio stritolante ti arrivi fin là!!! …Spero di riuscire a vederti presto per abbracciarti di persona e tutto il resto… 🙂 …passa una giornata felice e serena come lo desideri tu!!! ti son vicina con il cuore! ****************** Venendo alla ricettina di … Continua a leggere

Sorbetto di yogurt after-eight

Lo so… posto un altra cosa dolce… e sarei a dieta… ma oggi è il mio XXesimo compleanno!!!… me lo concederete qualcosina di dolce o no? 😉 Giorni fà in edicola ho scovato un giornaletto di cucina, di quelli non “famosi” …con tutti dolci a base di yogurt!… l’occhio mi è subito caduto su questo … Continua a leggere

Flan di ricotta all’erba cedrina

Siccome non sto combinando granchè di nuovo (vedi dieta e post precedente)… ed è pure da un pò che non posto qualcosa di dolce… vi lascio una ricettina risalente all’anno scorso, pre-blog, con foto pessime… ma da contenuto che vale la pena di provare!!! Adoro il delicato aroma erbaceo di limone che la cedrina dona ai … Continua a leggere

La mia colomba prende il volo…

Finalmente il momento è arrivato… a distanza di un anno, oggi anniversario di un tragico evento per molti abruzzesi, un immenso e bianco stormo di colombe prendono il volo!… L’iniziativa era nata per far volare 99 colombe… ovvero per aiutare una storica azienda de L’Aquila che sta attraversando delle difficoltà economiche dopo il devastante terromoto di un anno fà, … Continua a leggere