Cookies alla cedrina – Lemon verbena cookies

Scroll down for english version Per fortuna ogni tanto mi decido a spulciare il mio archivio di ricette in attesa di “gloria” 😉 …rischio sempre di pubblicare le ricette a fine stagione degli ingredienti… e così questa settimana vi presenterò due idee con una delle mie piante aromatiche preferite… L’erba cedrina, detta e conosciuta anche … Continua a leggere

Sciroppando un po’…

Si fa presto a dir sciroppo! 🙂 …di sciroppi infatti ce ne son di diversi tipi e con diversi scopi… da quelli che servono per aromatizzare cibi o bevande a quelli che servono per curare! …ed è proprio a riguardo di quest’ultimi che sentii per la prima volta parlare della possibilità di farsi lo sciroppo … Continua a leggere

Marmellata di prugne e cedrina

Come vi raccontavo con la ricetta delle braciole… quest’anno poca spiaggia ma in compenso molti giri in montagna!! …i genitori del mio ragazzo hanno una casetta in Cadore e tra gli alberi del loro giardino ce n’è anche uno di prugne… e ne sta producendo in abbondante quantità! …una varietà di prugne piccole piccole ma … Continua a leggere

Galette rustica di pesche all’erba cedrina

Ebbene sì… ogni tanto torno a postare!!! 🙂 …diciamo che ogni tanto trovo il tempo per cucinare e soprattutto qualcosa che esuli dal banale e scontato… e stavolta è successo pure che ho fatto un dolce… cosa che, vista la dieta, non facevo da un bel pò!!! L’idea per questo dolce me l’ha data Izn del bellissimo-utilissimo-buonissimo-interessantissimo … Continua a leggere

Flan di ricotta all’erba cedrina

Siccome non sto combinando granchè di nuovo (vedi dieta e post precedente)… ed è pure da un pò che non posto qualcosa di dolce… vi lascio una ricettina risalente all’anno scorso, pre-blog, con foto pessime… ma da contenuto che vale la pena di provare!!! Adoro il delicato aroma erbaceo di limone che la cedrina dona ai … Continua a leggere