Biscotti di riso e banana

Era da un po’ che non facevi dei biscotti… e questi sono nati davvero per caso ed inaspettatamente a dirla tutta! …dovevo consumare delle banane piccoline che avevo… e così mi son messa a cercare delle idee nel mio database al pc… cercavotra i dolci, ma la quantità di banane che avevo non era mai … Continua a leggere

Teff brownies …per una cena Gluten free

Eccomi qui… come sempre al rush finale, per partecipare al bellissimo e utilissimo contest organizzato da Glu.Fri. …“Un celiaco a cena” …organizzato per festeggiare il suo anno di blog (AUGURIIII!!!!) …ed occasione secondo me utilissima per scambiarsi idee e ricette prive di glutine e per sensibilizzarci un po’ tutti verso questa intolleranza alimentare! Mi sono … Continua a leggere