Anzac biscuits

Scroll down for english version Oggi torno in Australia e vi porto virtualmente con me grazie a questi meravigliosi biscotti che sono una delle ricette emblema dell’Australia. Ricordo a tutti che fino a domenica 7 dicembre continua la tappa australiana dell’Abbecedario Culinario Mondiale e chi vuole puó unirsi a noi. Nel frattempo la nostra ambasciatrice … Continua a leggere

Kefir con banana e sciroppo d’acero

Quando vidi questo goloso bicchiere nel blog di Antonella… non seppi resistere e lo provai subito… l’idea di usare il kefir per un drink o un mangiaebevi sano e gustoso  mi aveva proprio intrigato! …così dopo aver provato il suo con lo sciroppo di sambuco… (deliziooooso!!!) …ho “creato” (paroloooona!!!) … questo bicchierone goloso e pure sano… … Continua a leggere

Muffins allo sciroppo d’acero e noci pecan

Che mi piace da impazzire lo sciroppo d’acero l’avevo già detto e ridetto …sui waffles è di certo il mio topping preferito!!! … e come non utilizzarlo anche nei miei amati muffins?! …impossibile appunto!!! declino i muffins in tutte le varianti possibili… ed ecco quella allo sciroppo d’acero… e noci pecan… un abbinamento abbastanza classico … Continua a leggere

Muffins ai mirtilli e fiocchi d’avena

Avevo visto questo cestino di mirtilli freschi dal fruttivendolo ed ho subito pensato di provare una ricetta tra le più classiche per muffins. Classica ma sempre amata e con il tocco in più dei fiocchi d’avena. Sono dei muffins deliziosi e leggeri per una colazione sana e nutriente. Io ho usato il buonissimo (sia di … Continua a leggere