Archivi tag: fiori di sambuco

Consigli per gli acquisti #8 e due frullati: Smoothie d’uva spina e fiori di sambuco e Smoothie limone e curcuma – Gooseberry and elderflower Smoothie and Lemon and fresh turmeric Smoothie

di Terry

(Modella e super guest star … Marzia) C’è chi, una volta arrivato settembre, già considera finita l’estate …i post sui social sull’argomento son disperati e disparati, c’è chi già pensa che tra un po’ farà buio alle 5 del pomeriggio… chi sogna il 32 agosto… ma suvvia… non fasciamoci la testa prima di rompercela… 1) … Continua a leggere →

Eton mess alle ciliegie e fiori di sambuco – Cherry and elderflower Eton mess

di Terry

Scroll down for english version Il tour gastronomico della Gran Bretagna intrapreso con l’Abbecedario Culinario della comunità europea continua… come vi dicevo anche nel post precedente siamo arrivati alla lettera J delle  Jacket Potatoes, tipico piatto inglese presentato dalla nostraambasciatrice Alex. Io dopo avervi proposto una ricetta già postata… la prima postata su questo blog, cioè i Crumpets, arrivo con una ricetta anglosassone tutta nuova… ovvero questa mia variante … Continua a leggere →

Pan de mej – Cornmeal and elderflower bread

di Terry

Scroll down for english version Credo si sia capito, per chi segue un po’ il mio blog, quanto io ami cucinare con erbe spontanee e fiori! …e stilando una classifica dei miei fiori preferiti, dopo la lavanda che metterei al primo posto per mille motivi, direi che subito dopo arriva il sambuco! …adoro il suo … Continua a leggere →

Ed oggi sciroppatevi questi… :)

di Terry

Eh già… perché vi addolcisco la vita, vi cario i denti e vi alzo il tasso glicemico con… non uno… ma ben due deliziosi e profumatissimi sciroppi!!! Tra fiori e erbe aromatiche in pieno sviluppo questa è la stagione ideale per preparare degli ottimi sciroppi da usare poi per fresche bibite estive o per guarnire … Continua a leggere →

Marmellata di uva spina e fiori di sambuco

di Terry

Poteva mancare questa primavera (con temperature alquanto estive!!!!) una ricettina con i miei amati fiori di sambuco?! 🙂 …l’anno scorso a quest’ora vi avevo già proposto un bel po’ di ricettine… dai pancakes alle frittelle, dalla marmellata di soli fiori al cake… quest’anno come già vi dicevo causa salute ballerina e poco tempo a disposizione … Continua a leggere →

Che mi “frolla” per la testa…

di Terry

…beh di frolla ne ho frollata solo una… ma però mi son divertita a farcirla in modo variegato e goloso… complici un pò di vasetti aperti e da finire! 🙂 Queste crostatine risalgono ad un pò di tempo fà… ma credo sia ora di presentarvele che dite?!… un pò per l’idee dei ripieni, un pò per … Continua a leggere →

Marmellata di fiori di sambuco

di Terry

Ve l’avevo detto no che sarebbe stata la settimana del sambuco!!! 🙂 …e così arieccome con un’ulteriore idea per catturare e gustare il meraviglioso profumo e gusto di questi fiorellini! Era da tempo che volevo provare questa marmellata… sin da quando, in un agriturismo di Casola Valsenio (Emilia Romagna), località in cui mi reco ogni anno per il … Continua a leggere →