Scroll down for english version Quanti cake avevo in archivio da condividere… ho trovato pure questo (e per ora è l’ultimo)… che merita di esser pubblicato ed anche di essere rifatto… quindi correte subito a prendere gli ingredienti per farlo così l’indomani avrete pronta una colazione favolosa. E’ uno di quei cake facili facili che … Continua a leggere
Scroll down for english version Continuo con il rispolvero delle vecchie ricette lasciate a decantare per fin troppo tempo nella sezione bozze! Dopo polpette e polpettoni e ora di deliziarci un po’ con un dolce ed anche una bevanda per accompagnarlo! Sono due cose un po’ all’apposto, nel senso che il cake alla banana è … Continua a leggere
Scroll down for english version Anche se è da un po’ che non condivido le mie ricettine con la pasta madre, vi informo e vi rassicuro che è viva, vispa ed anzi… si è pure trasformata! …nel senso che ho deciso di trasformarla da pasta madre classica (con il 50% di idratazione) in lievito liquido, … Continua a leggere
Scroll down for english version Ormai la stagione delle cioccolate calde è finita da un pezzo …ma se durante una delle pulizie della dispensa trovate delle bustine di Ciobar (o magari anche un altro preparato per cioccolata in tazza) che non arriverebbero al prossimo inverno… beh non buttatele e fate questi deliziosi e semplicissimi biscotti! … Continua a leggere
Scroll down for english version Oggi pubblico una ricettina tanto semplice quanto speciale per me… dei biscotti fatti ormai da settimane ma che sono stati la prima cosa fatta con il mio nuovo Kitchenaid! Eh sì… finalmente dopo averlo sognato per lungo tempo ho in cucina un bel kitchenaid …quello più semplice… bianco candido… ma … Continua a leggere
Scroll down for english version Oggi qui da me si conclude il menù di dicembre di StagioniAMO! che ha visto come protagonista il meraviglioso broccolo! 🙂 Fin’ora vi abbiamo virtualmente servito …ed invogliato a preparare: Antipasto: Frittata al forno di broccoli e salsiccia Primo: Orecchiette con broccoli e acciughe Secondo: Medaglioni di ricotta, broccoletti siciliani e pinoli … Continua a leggere
Scroll down for english version Terzo mese per StagioniAMO! … terzo ingrediente …terzo menù …terzo dolce fatto con un verdura! 🙂 ..(vi giuro che il mese prossimo salto 😉 ) Come avrete capito l’ingrediente del mese è stata la melanzana, verdura estiva che adoro! …insieme alle mie compagne di viaggio abbiamo composto questo invitantissimo menù … Continua a leggere
Scroll down for english version Oggi voglio condividere i miei primi Cake Pops!!! …questi dolcetti fatti con impasto di torta che tanto stanno spopolando in quest’ultimo periodo! Non vi lascerò una vera e propria ricetta visto che ho deciso di fare questi Cake Pops dopo un’errore! …volevo preparare dei muffins al cioccolato e guinness con … Continua a leggere
Scroll down for english version Quest’anno per noi il Natale é arrivato di soppiatto, senza che quasi ce ne accorgessimo… un Natale che facciamo fatica a sentire e a vivere … il tutto a causa di tanti problemi che si susseguono… non futili (a volte ci si fa problemi per piccolezze) ma di salute (di … Continua a leggere
Scroll down for english version Vi ricordate vero della bellissima raccolta/iniziativa creata da Lo, Brii, Stella e Cobrizo di cui vi avevo parlato qui! Molto probabilmente molti di voi staranno dicendo “E chi non conosce Salutiamoci!!!” …già perchè fortunamente questa utilissima raccolta, che mette in primo piano la salute sulla nostra tavola, sta raccogliendo grossi … Continua a leggere
Crumpets & co. 