Insalatina di valeriana, avocado, feta con noci e melograno – Lamb’s lettuce (aka rapunzel or corn salad) with feta, avocado, walnuts and pomegranate

Scroll down for english version Dopo i festeggiamenti di Halloween con i miei biscottini e dolciumi vari, iniziamo il mese di novembre con un tono più leggero e salubre ma non meno gustoso! 😉 Complice di tutto ciò il menú di questo mese di StagioniAMO! che ha come protagonista il melograno! Il melograno (Punica granatum) … Continua a leggere

Darzoviu Misraine – Insalata lituana di verdure e panna acida – Lithuanian mixed vegetable salad

Scroll down for english version Il nostro tour gastronomico con l’Abbecedario Culinario della Comunitá Europea è arrivato alla lettera V del Vedarai piatto tipico della Lituania che ci é stata presentato da Angela del blog Finalmente in Cucina. Come sempre per cercare ricette di questi paesi stranieri mi faccio aiutare da internet e come sempre non … Continua a leggere