Lasagne co’e castraure – Artichokes lasagna

Scroll down for english version Arieccomi dopo l’ennesimo vaglio delle ricette in panchina! 🙂 …credo sia ora di far scendere in campo queste gustosissime lasagne che feci con la seconda parte delle castraure prese a Sant’Erasmo!!! Chi si ricorda il post delle castraure esclamerà “alla buon’ora” …a chi invece l’avesse perso, lo può trovare qui… … Continua a leggere

Lasagne con radicchio, speck e bufala affumicata

Il Natale è alle porte e devo dire che le mie ricette poco rispecchiano la tavola delle feste… per così dire! 😉 avrei sperato in più tempo per cimentarmi anche io in qualche preparazione particolare… ma tra lavoro, impegni e shopping natalizio vario… poche son state le sperimentazioni, biscottifere, dolciarie e non solo! …ma vedremo … Continua a leggere

Lasagne ricche con verdure

Insomma… mi sa che oggi non vi darò una ricetta che vi stupirà o che rappresenti una gran novità culinaria… di lasagne se ne vedono e se ne fanno… ma ste qua, create per smaltire le scorte di verdure e quant’altro stazionasse in frigo… son state davvero apprezzate e spazzolate…e voglio proprio lasciarne traccia anche … Continua a leggere

Lasagne agli asparagi e brie

Che dire su queste lasagne… un primo di stagione, con dei bei asparagi verdi e del buon e saporito brie …quasi un piatto unico, gustoso e cremoso. Ogni tanto per le lasagne, se sono a base di verdure, amo preparare una besciamella vegetale, con l’olio al posto del burro e del buon brodo di verdure … Continua a leggere