Ahlan wa sallan fi Misr – Benvenuti in Egitto! …iniziamo con un po’ di antipasti… Falafel di fave e Baba ghanoush con del Aish baladi (pita integrale egiziana) – Welcome to Egypt! …Lets start with some Mezze, Fava beans Falafel and Baba Ghanoush with Aish Baladi (egyptian whole wheat pita)

Scroll down for english version Ahlan wa sallan fi Misr Benvenuti in Egitto Mi sembra ieri che l’Abbecedario Culinario Mondiale ha preso il via. Io continuavo a pensare che ora che arrivassimo alla I del Il Cairo ci sarebbe voluto tempo… ma i mesi sono volati ed ora tocca proprio a me ospitare, con tanta … Continua a leggere

Quanti modi di fare e rifare …i maritozzi!

Scroll down for english version Finalmente riesco a partecipare di nuovo a Quanti Modi di Fare e Rifare la bellissima iniziativa mensile creata da Anna e Ornella e di cui potete scoprire come partecipare visitando il blog della Cuochina dove trovate tante altre interessanti informazioni! D’altronde come resistere alla ricetta proposta questo mese?! I maritozzi romani … Continua a leggere

Gaufres de Liège – Waffles di Liegi – Liège Waffles

Scroll down for english version La tappa in Belgio dell’Abbecedario Culinario della Comunità Europea finisce oggi ed in extremis eccomi a postare un’altra ricettina! L’Abbecedario con questa tappa è arrivato alla lettera W di Waterzooi, tipica ricetta del Belgio che ci ha presentato Martissima di Mangiare è un po’ come viaggiare che ci ha ospitato … Continua a leggere