Maiale al melograno – Pomegranate pork

Scroll down for english version Arieccomi a proporvi delle ricette fatte tempo fà e lasciate nell’angolo della panchina “bozze” 😉 Diciamo che questa ricetta era proprio ora che la pubblicassi visto che uno degli ingredienti principali, il melograno, ormai si fatica a trovarlo! …ne vedo ancora qualcuno presso i grandi supermercati ma di sicuro quelli … Continua a leggere

Stufato di maiale con patate rosse e mele

In una delle nostre gite in montagna abbiamo scovato un albero “libero” 🙂 … di mele! …tante piccole melette rosse e gialle che addobbavano e coloravano questo albero e che sembravan chiamarci… come non rispondere?! ;)… accarezzando delicatamente i suoi rami… quest’ albero ha generosamente fatto cadere dalle sue fronde un sacco di melette che noi abbiam … Continua a leggere

Braciole con pomodorini, olive e maggiorana

Quest’estate la spiaggia devo ancora vederla!!! …a parte essermi goduta un bel bagno nel stupendo mar Ionio, in quei pochi giorni passati a Taranto… qui in zona da me… non ci sono mai stata! …il mare che c’è qui vicino a Venezia non invita per niente… il tempo è poco, i turni di lavoro non … Continua a leggere