Crostatine di farro e mandorle con crema frangipane agli spinaci – Spelt and almond tartlet with spinach frangipane cream

Scroll down for english version Oggi la cucina ed il blog si tingono di verde… un brillante verde spinacio of course! 😉 … perché oggi concludiamo il menù di StagioniAMO! con un delizioso dolce agli spinaci! Il nostro menù mensile agli spinaci è così composto: Antipasto: Patè di spinaci e feta Primo: Spaghetti con vongole e … Continua a leggere

Quanti modi di fare e rifare …la torta di miele e frutta secca

Scroll down for english version Dopo aver saltato (mio malgrado) alcuni appuntamenti mensile di Quanti modi di fare e rifare, finalmente riesco a partecipare a quest’ultimo appuntamento del 2014! Per chi non la conoscesse,  Quanti modi di fare e rifare è la bellissima iniziativa mensile creata da Anna e Ornella e di cui potete scoprire come partecipare visitando il blog della Cuochina dove trovate … Continua a leggere

Friands ai lamponi – Raspberry Friands

Scroll down for english version La tappa australiana dell’Abbecedario Culinario Mondiale continua ed un sacco di ricette interessanti stanno arrivando alla nostra “ambasciatrice” ed australiana doc,  Haalo di Cook (almost) anything at least once che QUI le sta raccogliendo tutte! 😉 Io dopo il damper, gustoso pane super-veloce, propongo un dolce delizioso, delle friands ai lamponi. … Continua a leggere

Treccine d’orzo con mandorle e sciroppo d’acero – Barley braids with almonds and maple syrup

Scroll down for english version I miei esperimenti con la pasta madre continuano… e prima o poi condividerò tutte le cose buone che sto facendo con questo meraviglioso lievito naturale che mi sta dando sempre più soddisfazioni! 🙂 Cerco di pubblicare quello che ho fatto in ordine di produzione… ed oggi tocca a queste deliziose … Continua a leggere