Marmellata di pesche tabacchiere e amaretti

Alzi la mano chi non conosce il matrimonio d’amore tra pesche ed amaretti??? …ben pochi vero?… io infatti lo avevo provato già con questo cake l’anno scorso! …così ho pensato… “eh se ci infilassi degli amaretti pure in una sugosa marmellata?“… e così ho fatto! …ho preso delle dolcissime pesche tabacchiere (o saturnine… quelle piatte … Continua a leggere

Marmellata di rabarbaro e fragole

Ma avete idea di quanto ho cercato il rabarbaro qui in zona?! 🙂 …l’anno scorso riuscii a postare a malapena il crumble di mele e rabarbaro!!! … ed avete idea di che salti di gioia ho fatto quando son riuscita a procacciarmene un bel po’ quest’anno? …ne ho preso una bella scorta …che ho pazientemente … Continua a leggere

Marmellata di uva spina e fiori di sambuco

Poteva mancare questa primavera (con temperature alquanto estive!!!!) una ricettina con i miei amati fiori di sambuco?! 🙂 …l’anno scorso a quest’ora vi avevo già proposto un bel po’ di ricettine… dai pancakes alle frittelle, dalla marmellata di soli fiori al cake… quest’anno come già vi dicevo causa salute ballerina e poco tempo a disposizione … Continua a leggere