Prima che la stagione degli asparagi finisca vi lascio l’idea per un utilizzo diverso di questa meravigliosa verdura primaverile! Spesso vi lascio idee di cosmesi naturale nella mia rubrica Non solo in cucina …ma credo sia anche bello mostrare i pasticci che faccio in bagno oltre che in cucina! 🙂 Questa maschera l’avevo già pubblicata … Continua a leggere
Scroll down for english version Non vi siete dimenticati vero che gli spinaci sono l’ingrediente del mese di StagioniAMO!? …Il menù è quasi completo… c’è l’antipasto di Fausta – Caffè col cioccolato (vincitrice della categoria antipasti del Contest) un sfizioso e gustoso Patè di spinaci e feta, il primo di Federica – Caffè Babilonia, un saporito … Continua a leggere
Eccomi con un altro post dedicato alla frutta e verdura di stagione… dopo la rossa e sugosa ciliegia oggi parliamo dei verdi fagiolini un ortaggio che amo e che per me è ricco di ricordi! Adoravo sedermi con mia mamma a spuntare i fagiolini, sedute vicine mentre chiacchieravamo! …ora che non c’è più mi piace … Continua a leggere
Ho pensato ogni tanto di dedicare dei post a della frutta o verdura di stagione, includendo le mie solite info e una lista delle ricette proposte fin’ora… Una maniera per me e per chi mi legge di trovare facilmente delle idee con l’ingrediente di stagione scelto. Inizio con la ciliegia, frutto che adoro, che dura poche … Continua a leggere
Scroll down for english version Quanti modi di fare e rifare i Tortelli di San Giovanni… …ovvero… Tortelli ai fiori di malva ripieni di malva, spinaci e ricotta! I mesi passano inesorabili e veloci, almeno per me… ed anche questo mese è arrivato il momento di condividere insieme a tante altre blogger la nostra personale … Continua a leggere
Scroll down for english version Le feste son finite (mica tanto visto che le pasticcerie son già piene di frittelle di carnevale!!!)… e bisognerebbe pensare ad un periodo di depurazione ora… ed invece io ritorno con un altro dolce! 🙂 …portate pazienza… ma la stagione dei cachi ormai volge al termine e prima che scompaiano del tutto, voglio … Continua a leggere
Scroll down for english version Ed eccoci alla terza idea per un primo di stagione… dopo la pasta ed il riso oggi tocco ad un cereale che amo molto… il farro! …e come ortaggio di stagione i broccoli! Questo primo è di una semplicità disarmante ma è di un buono… sarà che ha una combinazione di … Continua a leggere
Scroll down for english version Continuiamo con la serie di primi di stagione, come vi avevo accennato nel post precedente. Dopo la pasta e le sbrise …passiamo al riso con zucca e radicchio! …credo che la zucca sia considerata l’ortaggio simbolo dell’autunno ed io l’adoro, per il suo gusto e per la sua versatilità ! …il radicchio che … Continua a leggere
Scroll down for english version Continua il rispolvero delle ricette in archivio… e cosà dopo una serie di ricette con i ribes rossi, ritorno con delle ricette con un altro frutto di bosco, i mirtilli! Saranno delle ricette dolci… So che anche i mirtilli si possono usare in ricette salate, come il rinomato risotto coi … Continua a leggere
Scroll down for english version Viste le recenti ricette con i ceci ormai avrete capito e vi ricorderete che sono l’ingrediente del mese di Salutiamoci! 🙂 Io qui sotto vi lascio delle info sui ceci e su un’idea per una maschera per il viso… comunque nel blog di Salutiamoci trovate questa pagina dedicata ai ceci, con nozioni ed informazioni su questo prezioso alimento! … Continua a leggere
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