Penne con crema di zucchine all’acetosella, tonno e olive – Penne with wood sorrel and courgette cream, tuna and olives

Scroll down for english version Stanno andando via giornate meravigliose, la primavera si sente a pieno …i suoi colori si vedono sempre più negli alberi per le strade e nei giardini fioriti! …Ed a me questa atmosfera mette sempre più voglia di andare in giro a cercare un po’ di erbette spontanee che questa stagione … Continua a leggere

Poulet à la provençale …Pollo alla provenzale – Chicken Provençal

Scroll down for english version  Mi sa che avrete intuito che in Francia ci sto proprio bene! …tre settimane… con il mio poco tempo a disposizione, son davvero poche per sperimentare tutte le ricette francesi che mi stuzzicano e mi affascinano! …e questa tappa francese dell’Abbecedario Culinario della Comunità Europea, ospitata di Elena del blog Zibaldone Culinario, sta … Continua a leggere

Fougasse alle olive nere ed erbe di Provenza – Olive and Herbs de Provence Fougasse

Scroll down for english version Bonjour a tout le monde! Dal mio esordio forse avrete intuito che con l’Abbecedario Culinario della Comunità Europea siamo fermi in Francia! …siamo arrivati alla lettera E di Escargot, tipico e famoso piatto francese che ci ha presentato Elena del blog Zibaldone Culinario, nostre ospite per questa tappa francese che ha presentato il suo piatto di … Continua a leggere

Mancare de praz cu masline …porri con le olive alla rumena – Romanian leeks with olives

Scroll down for english version Nonostante io non sia riuscita ad esser molto presente durante queste ultime tre settimane, l’Abbecedario Culinario della Comunità Europea ha proseguito il suo viaggio ed ha fatto tappa in Romania… siamo infatti arrivati alla lettera D come Drob… un tipico piatto rumeno che ci ha presentato Cristina del blog La cucina … Continua a leggere