Damper with olives and oregano – Pane veloce australiano con olive e origano

Scroll down for english version Come vi avevo già anticipato, da lunedì la carovana dell’Abbecedario Culinario mondiale è volata in Australia. Siamo alla lettera C di Canberra ed in queste tre settimane ci ospiterà un’australiana doc… Haalo di Cook (almost) anything at least once, che ha preparato un bellissimo post di presentazione illustrandoci quella che … Continua a leggere

#14 stagioniAMO coi peperoni… Penne integrali con peperoni, feta e olive – Whole wheat pasta with sweet peppers, feta and olives

Scroll down for english version Come vi avevo raccontato qui, StagioniAMO! ad agosto ha, come protagonista del menú, i peperoni, uno degli ortaggi simbolo dell’estate! La settimana scorsa abbiamo portato a tavola l’antipasto , una gustosissima Crema ai tre peperoni e tonno preparata da Marzia – Coffee&Mattarello… Un’idea meravigliosa da spalmare sui crostini! Ed oggi … Continua a leggere

Champignon alla pizzaiola

Scroll down for english version Oggi vi lascio un’idea veloce per gustare i funghi champignon in maniera davvero gustosa! …mi sono ispirata a degli champignon alla pizzaiola che ho provato una volta… ma in scatola… mi eran piaciuti… ma mi son detta… perchè non farmeli da me?! … e così ho fatto… infondo sono di una semplicità … Continua a leggere

Penne mediterranee filanti

Con i primi caldi la terrazza si inizia a goder del terrazzo… dal sole, alla luce… dall’aria tiepida alla gioia veder le piante riprender vita. Ormai la mia terrazza ha tutte e aromatiche rigogliose e pronte ad offrirmi i loro aromi per insaporire i miei piatti… come resistere?! …impossibile! Poi c’è pure un nuovo acquisto … Continua a leggere