Scroll down for english version Eccomi qui con un’altra ricetta per la tappa egiziana dell’Abbecedario Culinario Mondiale che ho tra l’altro il piacere di ospitare. Nel post di presentazione sto raccogliendo le ricette che vorrete condividere e già ce ne sono un po’ …tutte buone e da scoprire! 🙂 Anche per questa ricetta devo ringraziare … Continua a leggere
Scroll down for english version Ahlan wa sallan fi Misr Benvenuti in Egitto Mi sembra ieri che l’Abbecedario Culinario Mondiale ha preso il via. Io continuavo a pensare che ora che arrivassimo alla I del Il Cairo ci sarebbe voluto tempo… ma i mesi sono volati ed ora tocca proprio a me ospitare, con tanta … Continua a leggere
Scroll down for english version Oggi torno con una ricetta per l’Abbecedario Culinario Mondiale che al momento sta facendo sosta in Brasile. Stiamo scoprendo tutte insieme molte invitantissime ricette di questa grande e variegata nazione, il tutto alla guida di Rosa Maria di Torte e Dintorni che nel suo post di presentazione sta raccogliendo tutte le … Continua a leggere
Scroll down for english version Oggi ripropongo una ricetta postata molto tempo fà a cui sono legata poichè è stata anche una delle ricette scelte per il libro “In cucin@ – Appunti e ricette – Un anno con i migliori food blog italiani”. Inoltre la riposto anche per unirla alla raccolta mensile Salutiamoci che questo … Continua a leggere
Scroll down for english version Vi ricordate che un po’ di post fa avevo preparato i pici all’aglione?!… grazie all’iniziativa mensile di “Quanti modi di fare e rifare” ho imparato a fare questa pasta fatta in casa tipica toscana e ne sono rimasta entusiasta! …come vi avevo accennato in quel post, di pasta ne avevo … Continua a leggere
Scroll down for english version Come promesso, dopo una ricetta dolce con le patate dolci arancioni, eccone una salata! …una meravigliosa insalata, colorata e sana …ricca di verdure buone insieme ad un buon pesce! L’idea di pubblicare questo piatto casca a fagiolo con il nuovo contest lanciato da Justhermione per festeggiare i suoi primi 50 … Continua a leggere
Scroll down for english version Oggi una ricettina per un contorno saporitissimo che è stato gustato e spazzolato anche da chi abitualmente si tiene distante dal cavolfiore!!! 😉 Il povero cavolfiore… bistratto a volte per l’odore poco piacevole che emana quando lo si cucina (anche se io ritengo che qualsiasi odore che si produca in cucina … Continua a leggere
Scroll down for english version Arieccomi, sempre in extremis a postare un’ultima ricetta per Salutiamoci… che, come dicevo nel precedente post, questo mese prevede come ingrediente del mese alici, sardine e alghe (per i vegetariani) e viene ospitato da Elvira del blog “Un filo d’erba cipollina“ che ci presenta la raccolta in questo post! Così dopo la pasta con peperoni … Continua a leggere
Oggi due ricette in una! …o un’idea per far due ricette!? …boh! Mettetela come volete voi… Diciamo che della ricetta per un contorno aromatico, presa da un bellissimo libro di Amanda Hesser …The Cook and the Gardener… ho deciso di farne anche il condimento di un’insalata di orzo perlato, fresca, aromatica ed estiva! Avevo fatto … Continua a leggere
Scroll down for english version Arieccomi sempre di corsa e all’ultimo momento… Ho fatto le corse per arrivare dal Veneto al Molise (per fortuna solo virtualmente) 🙂 …visto che, quest’ultime due settimane, il giro d’Italia dell’Abbecedario Culinario si era fermato in Molise… alla guida di Rosa Maria del blog Torte e dintorni! …il Molise è … Continua a leggere
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