Quanti modi di fare e rifare …la torta ciosota!

Scroll down for english version Dopo la pausa estiva oggi si torna con l’appuntamento di Quanti Modi di Fare e Rifare la bellissima iniziativa mensile creata da Anna e Ornella e di cui potete scoprire come partecipare visitando il blog della Cuochina dove trovate tante altre interessanti informazioni! E questo mese sono ancora più felice di parteciparvi … Continua a leggere

StagioniAMO! a febbraio… è tempo di radicchio!

Mi sono resa conto che non vi avevo ancora presentato l’ingrediente del mese di StagioniAMO! …il radicchio!!! 🙂 Da brava veneta son venuta su con il radicchio… anzi… con i radicchi! …qui da noi c’è l’imbarazzo della scelta, tutte le varietà di radicchio che abbiamo sono I.G.P. …c’è quello di Treviso, sia tardivo che precoce, … Continua a leggere

Torta Ciosota – Radicchio and carrot cake

Scroll down for english version Il giro d’Italia dell‘Abbecedario Culinario continua… e questa volta tocca una regione a me cara… la MIA 🙂 …of course :)… Il Veneto… con la C di Chioggia, bellissima località di mare che si affaccia sulla laguna di Venezia! …Il Veneto è una regione che ben conosco… ovviamente 😉 …e che … Continua a leggere