Barrette di avena, banane e semi- Oats, banana and seeds bars

Scroll down for english version Continuo sulla scia della banana, un tormentone praticamente… ma son tutte idee buonissime e gustose che spero vi intrighino tanto da provarle tutte! 🙂 Anche questa ricetta fa parte del cospicuo archivio di cose fatte tempo fa e lasciate in panchina in attesa di entrare in gioco… così, visto la … Continua a leggere

Quanti modi di fare e rifare… I patties di merluzzo

Scroll down for english version Qualche mese ahimè l’ho perso ma per fortuna questa volta riesco a partecipare di nuovo a Quanti Modi di Fare e Rifare la bellissima iniziativa mensile creata da Anna e Ornella e di cui potete scoprire come partecipare visitando il blog della Cuochina dove trovate tante altre interessanti informazioni! Questo mese … Continua a leggere

I miei primi sushi roll… Kappa Maki, Hosomaki e Uramaki con avocado e salmone – My first sushi rolls.. Kappa Maki and Uramaki and Hosomaki with avocado and salmone

Scroll down for english version Continuano i miei primi approcci con le ricette giapponesi! …infatti con l’Abbecedario Culinario Mondiale siamo arrivati alla lettera K di Kyoto e tutta la carovana è sbarcata nel paese del Sol Levante …in Giappone! La nostra ambasciatrice Sabrina di Nato sotto il cavolo ha preparato un bellissimo post di presentazione ricco di informazioni … Continua a leggere

Ahlan wa sallan fi Misr – Benvenuti in Egitto! …iniziamo con un po’ di antipasti… Falafel di fave e Baba ghanoush con del Aish baladi (pita integrale egiziana) – Welcome to Egypt! …Lets start with some Mezze, Fava beans Falafel and Baba Ghanoush with Aish Baladi (egyptian whole wheat pita)

Scroll down for english version Ahlan wa sallan fi Misr Benvenuti in Egitto Mi sembra ieri che l’Abbecedario Culinario Mondiale ha preso il via. Io continuavo a pensare che ora che arrivassimo alla I del Il Cairo ci sarebbe voluto tempo… ma i mesi sono volati ed ora tocca proprio a me ospitare, con tanta … Continua a leggere

Flower sprouts all’arancia, zenzero e nocciole – Flower sprouts with orange, ginger and hazelnuts

Scroll down for english version Oggi vi racconto di un po’ di cose nuove… una forse la potete intuire dal titolo del post… quindi così incomincio da questa… dagli Flower Sprouts! Premetto che non è un post sponsorizzato anche se poi alla fine sponsorizzo… nel senso che chi produce questi flower sprouts non sa nemmeno … Continua a leggere

Quiche d’orzo con mazzancolle, asparagi di mare e sesamo – Barley quiche with king prawns, samphire and sesame

Scroll down for english version Oggi vi propongo una torta salata che profuma di mare, visto che nel ripieno troviamo sia le mazzancolle che la salicornia, detta anche asparago di mare! Con la salicornia vi avevo giá proposto queste bavette con il salmone… Ed ora che ritorna sui banchi delle pescherie, torno a proporvi questa … Continua a leggere