Polpette di zucchine e ceci allo za’atar – Zucchini and chickpea patties with za’atar

Scroll down for english version Eccomi di corsa, proprio all’ultimo giorno… a presentarvi un’altra ricettina con le zucchine… le protagoniste di questo mese di Salutiamoci! …dopo la ricetta dolce dell’altro giorno, i muffins con le zucchine, voluto lasciare un contributo anche per un’idea salata… Uno snack… Un antipasto ma anche un secondo vegetariano… Il tutto dipende … Continua a leggere

Quiche di sedana rapa e prosciutto cotto

Direi che era da un po’ che non postavo una torta salata!!! …vi mancava?!… no?!?! 😉 …beh io vi presento questa lo stesso perchè è davvero gustosissima! …stavolta la brisée l’ho fatta io… visto che il tempo c’era e quando si può è meglio farsela da sè che è decisamente più buona di quella pronta! … Continua a leggere