Petto di pollo ripieno di spinaci e Monterey Pepper Jack – Spinach and Monterey Pepper Jack stuffed chicken breasts

Scroll down for english version Stufi di fare, rifare e mangiare la solita fettina di pollo?!… ecco un’idea per trasformare il petto di pollo in qualcosa di supergustoso e con pochissima fatica e impegno… tanto poi la cottura la fa il forno mentre voi aspettate il pranzetto comodamente seduti sul sofà! 😉 Sono arrivata a … Continua a leggere

Quanti modi di fare e rifare …i sofficini!

Scroll down for english version Un altro mese è volato e siamo giunti ad un nuovo appuntamento con Quanti Modi di Fare e Rifare la bellissima iniziativa mensile creata da Anna e Ornella e di cui potete scoprire come partecipare visitando il blog della Cuochina dove trovate tante altre interessanti informazioni! Questo mese la ricetta da … Continua a leggere

Crostatine di farro e mandorle con crema frangipane agli spinaci – Spelt and almond tartlet with spinach frangipane cream

Scroll down for english version Oggi la cucina ed il blog si tingono di verde… un brillante verde spinacio of course! 😉 … perché oggi concludiamo il menù di StagioniAMO! con un delizioso dolce agli spinaci! Il nostro menù mensile agli spinaci è così composto: Antipasto: Patè di spinaci e feta Primo: Spaghetti con vongole e … Continua a leggere

Spinaci da bere e da spalmare …sulla faccia! – Spinach to drink and to spread …on your face!

Scroll down for english version Non vi siete dimenticati vero che gli spinaci sono l’ingrediente del mese di StagioniAMO!? …Il menù è quasi completo… c’è l’antipasto di Fausta – Caffè col cioccolato (vincitrice della categoria antipasti del Contest) un sfizioso e gustoso Patè di spinaci e feta, il primo di Federica – Caffè Babilonia, un saporito … Continua a leggere

Torta salata impressionista

Il tempo vola, mi sembra ieri che Alice di Pane, Libri e Nuvole ha dato il via al suo contest “Ricette a regola d’arte”… invece il tempo vola e il 22 marzo, data di scadenza è sempre più vicina! Lo scopo del contest è quello di creare un piatto ispirato ad un’opera d’arte che sia … Continua a leggere

StagioniaAMO! a marzo porta a tavola gli spinaci!

  Marzo è iniziato… la primavera inizia a fare capolino e l’aria frizzantina già ci da le prime avvisaglie del risveglio della natura!  Anche il nostro corpo ha bisogno di risvegliarsi dal letargo invernale e tanti ortaggi di stagione sono qui per darci una mano… inclusi gli spinaci, ricchi di sali minerali, acido folico e … Continua a leggere