Scroll down for english version Stufi di fare, rifare e mangiare la solita fettina di pollo?!… ecco un’idea per trasformare il petto di pollo in qualcosa di supergustoso e con pochissima fatica e impegno… tanto poi la cottura la fa il forno mentre voi aspettate il pranzetto comodamente seduti sul sofà! 😉 Sono arrivata a … Continua a leggere
Scroll down for english version Un altro mese è volato e siamo giunti ad un nuovo appuntamento con Quanti Modi di Fare e Rifare la bellissima iniziativa mensile creata da Anna e Ornella e di cui potete scoprire come partecipare visitando il blog della Cuochina dove trovate tante altre interessanti informazioni! Questo mese la ricetta da … Continua a leggere
Scroll down for english version La tappa giapponese dell’Abbecedario Culinario Mondiale sta per finire ed io continuo a provare alcune delle tante ricette di questo paese che vorrei provare! Uno dei piatti che piú mi colpí quando mangiai al ristorante giapponese fu la zuppa di miso con soba, saporita e leggera… un gusto particolare e … Continua a leggere
Scroll down for english version Oggi la cucina ed il blog si tingono di verde… un brillante verde spinacio of course! 😉 … perché oggi concludiamo il menù di StagioniAMO! con un delizioso dolce agli spinaci! Il nostro menù mensile agli spinaci è così composto: Antipasto: Patè di spinaci e feta Primo: Spaghetti con vongole e … Continua a leggere
Scroll down for english version Non vi siete dimenticati vero che gli spinaci sono l’ingrediente del mese di StagioniAMO!? …Il menù è quasi completo… c’è l’antipasto di Fausta – Caffè col cioccolato (vincitrice della categoria antipasti del Contest) un sfizioso e gustoso Patè di spinaci e feta, il primo di Federica – Caffè Babilonia, un saporito … Continua a leggere
Il tempo vola, mi sembra ieri che Alice di Pane, Libri e Nuvole ha dato il via al suo contest “Ricette a regola d’arte”… invece il tempo vola e il 22 marzo, data di scadenza è sempre più vicina! Lo scopo del contest è quello di creare un piatto ispirato ad un’opera d’arte che sia … Continua a leggere
Marzo è iniziato… la primavera inizia a fare capolino e l’aria frizzantina già ci da le prime avvisaglie del risveglio della natura! Anche il nostro corpo ha bisogno di risvegliarsi dal letargo invernale e tanti ortaggi di stagione sono qui per darci una mano… inclusi gli spinaci, ricchi di sali minerali, acido folico e … Continua a leggere
Scroll down for english version Quanti modi di fare e rifare i Tortelli di San Giovanni… …ovvero… Tortelli ai fiori di malva ripieni di malva, spinaci e ricotta! I mesi passano inesorabili e veloci, almeno per me… ed anche questo mese è arrivato il momento di condividere insieme a tante altre blogger la nostra personale … Continua a leggere
Scroll down for english version Che bello! Anche questo mese sono riuscita a partecipare a “Quanti modi di fare e rifare” e ad aver provato una ricetta della tradizione regionale italiana che da tanto tempo volevo provare! …la ricetta in questione è la Torta Pasqualina ligure, presentata abilmente da Carla Emilia del blog Un Arbanella … Continua a leggere
Scroll down for english version Quest’anno il freddo vero e proprio non è mai arrivato… almeno qui da me a Venezia! …tanta acqua… in molte parti d’Italia fin troppa acqua… ma il freddo vero quasi mai! …credo che ora, a meno che non arrivi qualche gelata improvvisa, la primavera non tarderà ad arrivare… anzi alcune … Continua a leggere
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