Scroll down for english version Le feste si avvicinano, i blog ed i siti di cucina iniziano o meglio continuano, a presentare ricette a tema natalizio, per pranzi, cene e cenoni… ma io continuo a cucinare ben poco, causa dieta e poco tempo… e qui sul blog oltre a trovare vecchie idee (magari farò un post … Continua a leggere
Scroll down for english version Ritorniamo alle ricette in archivio! 🙂 …spero presto di tornare a condividere cose nuove… più che altro perchè avrei proprio voglia di cucinare un po’ di più… ma ahimè una brutta orticaria di origine al momento ignota mi tiene lontana da molti cibi… giusto per non rischiare di peggiorare la … Continua a leggere
Scroll down for english version Questo mese arrivo allo scadere del contest ma son felice che nonostante i turni di lavoro e gli impegni vari, almeno una ricetta per Sedici: l’alchimia dei sapori, son riuscita a farla anche questa volta. Questo mese la famiglia protagonista era quella dei sapori “di terra” e tra i vari … Continua a leggere
Scroll down for english version Arrivo quasi allo scadere del contest ma arrivo! …sto parlando del bellissimo contest/raccolta Sedici: l’alchimia dei sapori, che già da un po’ di mesi ci sta stimolando a provare nuovi abbinamenti culinari grazie alle famiglie di sapori che vengono esplorate e i relativi abbinamenti! Questo mese la famiglia in gioco … Continua a leggere
Scroll down for english version A volte ci si rattrista quando finisce una stagione, l’estate poi come sempre vola via in un attimo… mi sembra ieri che pensavo a come sarei sopravvissuta a quest’estate torrida ed afosa ed ora siamo già a metà settembre e le temperature sono calate… ma nonostante il gran caldo che … Continua a leggere
Scroll down for english version Oggi un’ideauzza davvero sfiziosa e relativamente semplice… Vi stupirete come con pochi ingredienti possiate ottenere qualcosa di estremamente gustoso ed originale! La ricetta è nata dallo stimolo che il contest Sedici: l’alchimia dei sapori ogni mese ci regala! Questo mese la famiglia trattata erano i “Fruttati Cremosi” …ovvero cocco, banana, … Continua a leggere
Scroll down for english version Il nostro Abbecedario Culinario Mondiale continua a girare il mondo alla scoperta di nuove ricette e tradizione culinarie. Siamo arrivati alla lettera M di Minneapolis e siamo quindi negli Stati Uniti d’America, ospiti di Simona – Briciole che in America vive da tanti anni e che ci racconta un sacco … Continua a leggere
Scroll down for english version La primavera è stagione di erbe spontanee… ce ne sono un’infinità da poter raccogliere nei campi e se proprio non ce la facciamo molte ormai le vendono anche al mercato… anche se per me hanno prezzi da orefice ingiustificati, visto che son erbe spontanee e non devono nemmeno far la fatica di … Continua a leggere
Scroll down for english version Di recente c’ho preso gusto a fare la pasta fresca, sia per lasagne e tagliatelle che per ravioli! …il raviolo è proprio una gran bella invenzione… lui è tutti i suoi parenti fatti di pasta fresca ripiena! …in un sol boccone ti gusti la pasta e pure il condimento… perché … Continua a leggere
Scroll down for english version Grazie all’iniziativa di Quanti Modi di Fare e Rifare ho avuto modo di conoscere il blog di Fr@ – Sciroppo di Mirtilli e Piccoli Equilibri …e lo scorso luglio la ricetta da riproporre era proprio il suo Pollo ai peperoni. Sempre grazie a Fr@ ho scoperto che il pollo ai … Continua a leggere
Crumpets & co. 