Canadian split pea and ham soup – Zuppa di piselli e prosciutto alla canadese

Scroll down for english version Prima che la tappa canadese dell’Abbecedario Culinario Mondiale finisca voglio postare un’ultima ricettina. Dopo due ricette dolci ed ipercaloriche passiamo ad una ricetta salata, una zuppa calda e ristoratrice, gustosa, leggera ma che allo stesso tempo sazia e appaga lo stomaco. Questa zuppa fatta coi piselli secchi spezzati (la ricetta … Continua a leggere

Il “mio” caldo verde portoghese su Momondo!

Oggi niente ricetta ma una segnalazione… La mia ricetta del Caldo Verde, la famosa zuppa portoghese, è stata scelta insieme ad altre 20 dal sito Momondo, per una guida gastronomica del Portogallo attraverso 20 piatti tipici. Momondo è un motore di ricerca voli e offerte di viaggio che non vende direttamente ma aiuta la ricerca … Continua a leggere

Zupa koperkowa – Zuppa di verdure all’aneto polacca – Polish dill and vegetable soup

Scroll down for english version Non riesco ancora a crederci ma l’Abbecedario Culinario della Comunità Europea è giunto al termine! …Siamo all’ultima tappa… alla Z di Zurek, piatto tipico della Polonia, nostra ultima gita culinaria, insieme alla nostra ambasciatrice Anna di Cucina precaria che ha preparato proprio lo Zurek! Mi sembra ieri che quest’avventura dell’Abbecedario … Continua a leggere

Tre sfumature di viola ed una nuova collaborazione

Oggi niente ricetta… o forse sì… 3 ricette …che magari qualcuno di voi ricorda ma di cui non riparlerò qui sul blog ma su Bigodino.it Bigodino è un sito dedicato al mondo femminile che spazia su mille argomenti, dalla moda alla famiglia, dai viaggi alle nuove tecnologie, dal benessere allo spettacolo, dalla cucina al design … Continua a leggere