Petto di pollo ripieno di spinaci e Monterey Pepper Jack – Spinach and Monterey Pepper Jack stuffed chicken breasts

Scroll down for english version Stufi di fare, rifare e mangiare la solita fettina di pollo?!… ecco un’idea per trasformare il petto di pollo in qualcosa di supergustoso e con pochissima fatica e impegno… tanto poi la cottura la fa il forno mentre voi aspettate il pranzetto comodamente seduti sul sofà! 😉 Sono arrivata a … Continua a leggere

Pollo con anacardi – Cashew chicken

Scroll down for english version Come promesso eccomi di nuovo qui con un’altra ricettina cinese per la tappa dell’Abbecedario Culinario Mondiale che fino a domenica esplora questa vasta cucina ospitati da Carla Emilia del blog Un’arbanella di basilico. Il pollo con gli anacardi è un altro dei piatti cinesi più conosciuti ed amati, non solo da … Continua a leggere

Pie di fegato e mele – Calf’s liver and apple pie

Scroll down for english version Arrivo quasi allo scadere del contest ma arrivo! …sto parlando del bellissimo contest/raccolta Sedici: l’alchimia dei sapori, che già da un po’ di mesi ci sta stimolando a provare nuovi abbinamenti culinari grazie alle famiglie di sapori che vengono esplorate e i relativi abbinamenti! Questo mese la famiglia in gioco … Continua a leggere