Pie di fegato e mele – Calf’s liver and apple pie

Scroll down for english version Arrivo quasi allo scadere del contest ma arrivo! …sto parlando del bellissimo contest/raccolta Sedici: l’alchimia dei sapori, che già da un po’ di mesi ci sta stimolando a provare nuovi abbinamenti culinari grazie alle famiglie di sapori che vengono esplorate e i relativi abbinamenti! Questo mese la famiglia in gioco … Continua a leggere

Torta salata impressionista

Il tempo vola, mi sembra ieri che Alice di Pane, Libri e Nuvole ha dato il via al suo contest “Ricette a regola d’arte”… invece il tempo vola e il 22 marzo, data di scadenza è sempre più vicina! Lo scopo del contest è quello di creare un piatto ispirato ad un’opera d’arte che sia … Continua a leggere