Scroll down for english version Le settimane volano veloci… e mi stavo quasi per perdere la tappa in Svizzera (la lettera L di Lucerna) dell’Abbecedario Culinario Mondiale che ha come ospite Ivy del blog Kopiaste che nel suo post di introduzione sta raccogliendo tutte le ricette svizzere che stiamo sperimentando! Io avevo adocchiato varie ricette interessanti… ma … Continua a leggere
Scroll down for english version So giá che molti di voi avranno giá visto questa crostata su altri blog nelle settimane precedenti, visto che questa crostata era la protagonista del Re-cake di giugno… ma io l’ho voluta rifare, anche se fuori tempo limite, perchè mi incuriosiva troppo l’abbinamento delle ciliegie e dell’aceto balsamico. Mi ha … Continua a leggere
Scroll down for english version Per un breve e magico periodo è possibile raccogliere un meraviglioso piccolo frutto… la mora di gelso! Le more di gelso, seppure chiamate more non ha nulla a che fare con le more di rovo e non sono nemmeno un frutto di “bosco”, non crescono in cespugli o rovi ma … Continua a leggere
Scroll down for english version Quando Imma mi invitò a partecipare al suo nuovo contest I Dolci del Cuore la mia mente andò subito ad esplorare quelli che sono i dolci a cui sono affezionata! Se penso ad un dolce che è nel mio cuore istintivamente penso ad una persona che è nel mio cuore… … Continua a leggere
Scroll down for english version Ed eccomi con la mia ultima ricetta che vede come protagonisti i mirtilli… e questa volta di nuovo i mirtilli di bosco come per la Crumb cake mirtilli e cocco! 🙂 Spero riusciate a trovare anche voi in questo periodi i mirtilli di bosco, piccoli e sugosi… ideali davvero per … Continua a leggere
Scroll down for english version Buon San Valentino a tutti gli innamorati! Sono una persona che non dà molto peso alla festa di San Valentino… poichè credo che l’amore tra due persone debba essere espresso e ricordato quotidianamente… con piccoli gesti che ricordino che quello che si ha… non viene mai dato per scontato! …e … Continua a leggere
Scroll down for english version Lavorando in un posto caotico, pieno di gente, rumori, odori vari e caldo… Con riposi e turni sfasati e sfasanti… Davanti all’idea di passare i due giorni di riposo in spiaggia o in montagna… Io ho optato per quest’ultima! …amo il mare… Ma il caldo afoso di questi giorni e … Continua a leggere
Scroll down for english version Anche stavolta arrivo a pubblicare la ricetta per l’Abbecedario culinario in extremis… queste ultime due settimane il giro culinario d’Italia si è fermato in Basilicata ed ho già visto in giro delle ricette delle mie compagne blogger davvero bellissime e buonissime! …il mio tempo è stato esiguo e nel cercare … Continua a leggere
Vi ricordate della marmellata di fragole e rabarbaro che vi presentai un po’ di post fa’ ?! … beh buona parte è finita in questa deliziosa crostata, rustica per la sua frolla di farro integrale… ma elegante e golosa allo stesso tempo! …c’è un mix di sapori e consistenze che riempie il palato, il dolce … Continua a leggere
Oggi vi presento un dolce che chiamerei fuoritutto o svuotatutto! …almeno così è stato per me, visto che ci ho infilato dentro un po’ di cose da smaltire, dalla frolla integrale che avevo in freezer alla frutta… dai rimasugli di sciroppo d’acero e dulce de leche alla mezza barretta di cioccolato! …ma anche se un … Continua a leggere
Crumpets & co. 