Scroll down for english version Incredibile ma vero …sono tornata sul blog ed ho intenzione di ritornarci il più spesso possibile d’ora in poi! 😉 Un ritorno che desideravo da tempo e che è dovuto sia ad una situazione familiare più tranquilla… sia alla nuova avventura che abbiamo intrapreso con lo storico gruppo di … Continua a leggere
Scroll down for english version Come detto più volte, per me in cucina non esistono estremismi… non seguo diete “senza” e allo stesso non guardo male chi lo fa… anzi, mi incuriosisce ogni nuovo cibo, tipo di cucina e credo che una delle cose belle in cucina, se si ama il cibo, conoscerlo e cucinarlo… … Continua a leggere
Scroll down for english version Ogni stagione ha per me il suo fascino, sotto ogni aspetto, dai colori, ai profumi e alle atmosfere che ogni paesaggio ci può regalare, fino alla frutta e verdura che aspetto con ansia di gustare e cucinare! 🙂 Magari quest’ultimo aspetto è più legato a chi come me ama cucinare… … Continua a leggere
Scroll down for english version Oggi torno con una ricetta per l’Abbecedario Culinario Mondiale che al momento sta facendo sosta in Brasile. Stiamo scoprendo tutte insieme molte invitantissime ricette di questa grande e variegata nazione, il tutto alla guida di Rosa Maria di Torte e Dintorni che nel suo post di presentazione sta raccogliendo tutte le … Continua a leggere
Scroll down for english version Anche questo mese è volato… è già il secondo menù di StagioniAMO! è arrivato al termine… al dolce per la precisione! Questo mese l’ingrediente di stagione scelto erano i piselli, piccole e dolci delizie verde brillante che possiamo sì godere tutto l’anno grazie ai piselli surgelati e a quelli già … Continua a leggere
Scroll down for english version Mese nuovo… Ingrediente mensile di Salutiamoci nuovo! 🙂 …e questo mese l’ingrediente sono le deliziose mandorle! …frutta secca che amo molto …versatile poiché si abbina a piatti sia dolci che salati… nonché alimento ricco di proprietá benefiche! Nel blog di Salutiamoci c’é questa interessante pagina dedicata alle mandorle… Inoltre ricordo … Continua a leggere
Scroll down for english version Oggi è giornata di ricetta dimenticata in archivio da tempo… una spolveratina e ve la presento! 🙂 Vi ricordate dell’Halloumi… quel formaggio cipriota che vi presentai tempo fà con la ricetta delle frittelle di carote e coriandolo?! …beh come vi dicevo, quando lo trovai al Lidl ne feci scorta perchè … Continua a leggere
Scroll down for english version Credo sia giunto il momento di condividere con voi questa buonissima pasta fatta un bel po’ di settimane fà… prima che si impolveri tra le bozze del blog e prima che non si trovino più fave in giro! 🙂 L’idea me l’aveva data Brii quando aveva pubblicato la scafata di … Continua a leggere
Scroll down for english version Beh… forse un po’ vi inganno… Perché queste vere e proprie frittelle non sono… Così le chiama Jamie Oliver nel suo libro Jamie at home …ed in effetti lui le frigge proprio a mo’ di quenelle… ma io volendo mantenere il piatto più sano ho pensato di farne delle polpette … Continua a leggere
Scroll down for english version Quando Lo mi ha invitato a partecipare alla nuova iniziativa che lei insieme ad altre bravissime blogger (Brii, Cobrizo e Stella) han cominciato, non ho potuto che …sia esserne felice …sia complimentarmi con loro per l’idea avuto e per la scelta fatta! … Stella nel post di presentazione vi racconta … Continua a leggere
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