Archivi tag: ricette autunnali

Tagliatelle d’orzo integrale gratinate con crema di broccolo fiolaro, asiago e noci – Barley tagliatelle with broccolo fiolaro cream, asiago cheese and walnuts

di Terry

Scroll down for english version Dopo una carrellata di cibi indiani torniamo ad una piú nostrana pasta, un primo gustosissimo, di stagione e dal tocco veneto sia per il broccolo fiolaro che per il formaggio Asiago, meravigliosa D.o.p. Veneta. Il formaggio Asiago credo sia comunque conosciuto da molti e comunque potete leggerne di piú sul … Continua a leggere →

Confettura di uva fragola

di Terry

Dopo aver finalmente fatto la focaccia con l’uva fragola, di questo delizioso frutto me ne era avanzato un pò… così, lavati e sgranati i restanti acini, ho deciso di farne una confettura… visto che ultimamente c’ho preso gusto a marmellare non potevo farmi mancare questa! Credo che ormai d’uva fragola non se ne trovi più … Continua a leggere →

Biscotti settembrini

di Terry

Questa ricetta e relative foto risalgono allo scorso settembre (era preblogghiana 😉 )… solo che visto il nome dei biscotti e gli ingredienti che richiedeva… ho pensato di tenerla in serbo per la stagione giusta, prima di presentarvela!… a dir il vero mene stavo quasi scordando… siamo oltre metà settembre ormai …che testa che ho!:) … Continua a leggere →