Moules à la bière trappiste – Cozze alla birra trappista belga – Mussels in belgian trappist beer

Scroll down for english version L’Abbecedario Culinario della Comunità Europea è arrivato alla lettera W di Waterzooi, ricetta tipica del Belgio preparata da Martissima del blog Mangiare é un po’ come viaggiare, che ci ospita in queste tre settimane di tappa belga! Uno degli ingredienti tipici, classici e famosi della cucina belga sono le cozze … Continua a leggere

Filetti di sgombro con patate dolci e rape rosse all’aneto – Mackerel with sweet potatoes and dill beetroot

Scroll down for english version Come promesso, dopo una ricetta dolce con le patate dolci arancioni, eccone una salata! …una meravigliosa insalata, colorata e sana …ricca di verdure buone insieme ad un buon pesce! L’idea di pubblicare questo piatto casca a fagiolo con il nuovo contest lanciato da Justhermione per festeggiare i suoi primi 50 … Continua a leggere