Scroll down for english version Eccomi di ritorno con un’altra ricetta anglosassone…gli scones!… come detto nei precedenti post l’Abbecedario Culinario della comunità europea continua… come vi dicevo anche nel post precedente siamo arrivati alla lettera J delle Jacket Potatoes, tipico piatto inglese presentato dalla nostraambasciatrice Alex. Gli scones credo che siano abbastanza famosi ma per … Continua a leggere
Un connubio Giapo-Anglosassone! 😉 …quando feci per la prima volta questi scones ero al mio secondo esperimento con la famosa polverina verde… la prima esperienza fù coi muffins… mia passione… dopodichè non potevo non fare gli scones, altra mia fissa!!!… mi piacquero e mi piacciono… belli verdi, per una colazione colorata! 😉 …oltre che buoni, morbidi e con una delicata … Continua a leggere
Eccoooo la cosuccia su cui avevo spalmato la Orange & cinnamon curd postata ieri!!! …degli SCONESSSS!!!! …appena ho visto, su una rivista inglese, questa ricetta per fare degli scones un po’ “originali” e diversi dal solito, ho subito voluto provarla. Scones semplici da fare, senza burro ne uova ma con questo tocco speciale della gassosa … Continua a leggere
Direi che, dopo i muffins, l’altro “dolcetto” che amo preparare, soprattutto per le mie colazioni sono gli scones… questi paninetti semi-dolci, a lievitazione istantanea, che si trovano in tutta la Gran Bretagna, serviti preferibilmente all’ora del tè. E’ famoso nel Devon (meravigliosa regione inglese) il Devon Cream Tea, dove gli scones vengono accompagnati ad una … Continua a leggere
Crumpets & co. 