Gamberi grigliati al cedro e melissa

L’altro giorno abbiam trovato al supermercato dei bellissimi cedri, grossi e profumati… ci han attirato e ovviamente non abbiam resistito! 😉 …una volta a casa poi inizia il solito via vai di idee su cosa farne …mi era balenata anche l’idea di candirne le scorze ma non essendo bio o non essendo specificato… ho glissato … Continua a leggere

Vellutata di rape e patate alla melissa

Vi ricordate del cavolfiore viola?…quello della zuppa?… beh come vi raccontavo, presso il banco di frutta e verdura dove lo vidi, trovai anche delle rape che di solito qui in zona trovo a fatica. Come vi dicevo, questa rape in Inghilterra le vedevo ovunque, le chiamano turnip e sono spesso insieme a delle rape più … Continua a leggere

Sciroppando un po’…

Si fa presto a dir sciroppo! 🙂 …di sciroppi infatti ce ne son di diversi tipi e con diversi scopi… da quelli che servono per aromatizzare cibi o bevande a quelli che servono per curare! …ed è proprio a riguardo di quest’ultimi che sentii per la prima volta parlare della possibilità di farsi lo sciroppo … Continua a leggere

Frullato di melone e melissa

La dieta prosegue, i frutti si vedono… e per fortuna si mangiano… in questo caso anzi direi… si bevono!!! …con sto caldo dei bei frullati di frutta ci fan un gran bene… sono un ottimo spuntino mattutino o pomeridiano che ci nutre e ci disseta allo stesso tempo! 🙂 Stavolta ho un usato un melone … Continua a leggere