Salveee… pensavo di non postare una ricettina così presto dall’ultimo post… ma qualcosa ho tirato fuori dal cilindro!… beh ve la racconto tutta… sono a dieta… dopo aver lievitato un bel pò negli ultimi mesi…ed aver superato i miei massimi storici… son corsa ai ripari… quindi ora dietissima!!! …per le prime 3 settimane poi devo … Continua a leggere
Buon lunedì a tutte!!!!… vi ricordate degli involtini con l’amaranto rosso? … penso di sì..beh come vi dissi quel giorno al banchetto di Perbacco, oltre all’amaranto rosso… scoprii un’altra verdura…la Malva cinese per l’appunto!!! … altra verdura da cuocere tipo spinaci… molto simile per gusto e consistenza alla nostra malva! …il nome botanico di questa … Continua a leggere
Insomma… mi sa che oggi non vi darò una ricetta che vi stupirà o che rappresenti una gran novità culinaria… di lasagne se ne vedono e se ne fanno… ma ste qua, create per smaltire le scorte di verdure e quant’altro stazionasse in frigo… son state davvero apprezzate e spazzolate…e voglio proprio lasciarne traccia anche … Continua a leggere
Buongiorno a tutte!!! 🙂 oggi voglio presentarvi una delle mie ultime due scoperte in campo “vegetale”… fautore di ciò ancora l’azienda agricola bio di cui vi avevo già parlato …Perbacco!!! 🙂 …oltre a consegnare a domicilio le loro deliziose verdure, loro vendono i loro prodotti sia in un nuovo punto vendita (info nel sito), sia … Continua a leggere
Intanto un grazie a tutti per i vostri commenti e saluti in questi giorni… è stato bello leggervi e trovarvi qui!… dopo il rientro giorni di lavatrici e faccende varie… spero presto di venirvi a trovar con calma e veder cosa avete preparato di buono in questi giorni… intanto offro a tutti voi un bicchierino … Continua a leggere
Eccomi tornata da pochi ma intensi giorni a Taranto!!! …non sarei mica tornata… soprattutto sapendo che lì avrei lasciato sole e mare e qui avrei trovato 15 gradi in meno, freddo… bufera, pioggia!!! …ma speriam di tornarci presto e con più calma! …comunque se avrò occasione posterò qualche foto di quei giorni anche qui! 🙂 … Continua a leggere
Buongiornoooo… intanto volevo ringraziare tutte voi che passate di quà, silenti o meno… e scusarmi per la latitanza… ma il tempo per girovagar per blog in questo ultimi giorni è stato poco, sono in ferie e con mille cose da fare… in più oggi parto e vado pochi giorni in puglia a trovar uno zio … Continua a leggere
…come passare dal country…. “vovi e sparasi”….allo chic… con la vinaigrette al dragoncello. Uova e asparagi è un connubio più che rinomato ed apprezzato… ma dandogli un tocco in più con questa vinaigrette …devo dire che il piatto assume nuovo fascino e sapore! Ho fatto questo semplice secondo più volte e sempre sbattendo la vinagrette con … Continua a leggere
…ovvero la torta del riciclo!!! 🙂 …visto che questa torta è nata per riciclare del pane raffermo e degli ovetti di cioccolato che stazionavo in frigo da un po’!!! Il principio è infondo quelle di tutte le torte fatte con il pane raffermo, cioè quello di ammollarlo nel latte e poi… chi più ne ha … Continua a leggere
Che altro dire… nel titolo c’è già tutto! 😉 …avevo ancora degli agretti da smaltire… già sbollentati e così, prendendo ispirazione da varie cose viste tra voi blogger, ho deciso di condirci l’orzo che mi stazionava in dispensa! …gli agretti o barba di frate sono in stagione e molte di voi li han proposti o … Continua a leggere
Crumpets & co. 