Oli essenziali

Conoscere e usare gli oli essenziali: …beh quanto ci sarebbe da dire su questi meravigliosi regali che le piante ci donano!…molto è stato scritto e detto…e venduto… tanti sono gli abusi che ci sono in giro di questo nome “olio essenziale”. Ma andiamo per ordine… io qui voglio cercare di dare delle informazioni e nozioni base, scritte in maniera semplice, che possano essere utili a chi vuole approcciarsi all’uso degli oli essenziali ed anche a farsì che chi lo farà non cada in errore nell’acquisto e successivo uso, con oli che vengono spacciati per essenziali ma che non lo sono …o affatto o non al 100%!

Partiamo dal dire che cosa sono gli oli essenziali… poeticamente direi che sono l’anima della pianta, la parte più pura, profumata, ricca e complessa della pianta! …quella che noi sentiamo a naso annusando la lavanda per esempio, senza sapere che quel profumo intenso racchiude in sè una miriade di componenti (monoterpeni, fenoli, alcoli… così tanti e tali che di molti ancora non se ne conosce il potere e non vi si è dato un nome), che servono alla pianta principalmente per proteggersi, aiutarsi ed in qualche modo “comunicare”…e che l’uomo ha imparato nei secoli ad estrarre per potersene servire, per la cura delle malattie, del corpo, dello spirito, della casa!

Innanzitutto come si estraggono queste essenze della pianta? Il metodo principale, utilizzato per la maggiorparte delle piante è la distillazione in corrente di vapore, dopodichè vi è la spremitura a freddo, metodo usato per gli oli essenziali degli agrumi, i quali sono racchiusi nella buccia che viene appunto “spremuta”! …c’è poi un altro metodo, usato per particolari fiori e principalmente per l’arte profumiera, in cui gli oli si estraggono con la tecnica dell’enflourage! Qui non voglio dilungarmi nella descrizione di ogni singola tecnica di estrazione, ma tengo in particolar modo a farsì che ci sia consapevolezza e conoscenza di base quando si procede all’acquisto di un olio essenziale. Come detto qui sopra, molti sono gli oli che vengono spacciati per tali ma che magari non sono puri, questo perchè o sono sintetici, cioè creati in laboratorio o perchè sono estratti sì dalle piante ma tramite solventi…quindi molto più economici magari ma altrettanto più nocivi! Non tutti poi utilizzeranno l’olio essenziale a scopi terapeutici o per via interna …c’è chi li usa anche solo per profumare la casa con i fornelletti… ma dobbiamo pensare che se bruciamo un’essenza finta o non pura, inaliamo anche tutte le sostanze chimiche e magari nocive in essa presenti, ma se bruciamo un essenza vera… oltre a profumare l’ambiente, inaleremo tutte le sostanze benefiche che essa contiene ed il nostro corpo, oltre che il nostro spirito, ne beneficierà! …quindi quando procedete all’acquisto di un olio essenziale in erboristeria o farmacia controllate bene le etichette, deve esserci una certificazione e garanzia di purezza, deve essere specificato il nome botanico della pianta, il metodo di estrazione, se è da raccolta di piante spontanee o coltivate e in questo caso se bio o meno… ed anche l’eventuale uso alimentare dell’olio (guardate un esempio, anche se in francese, di un’etichetta di un olio essenziale puro http://www.aroma-zone.com/aroma/engagement_%20Qualite.asp ).  Un metro di misura e trucco che ci può servire per capire la purezza di un olio è il suo prezzo. Ogni pianta racchiude in sè quantità di olio essenziale diverse l’una dall’altra, quindi per estrarre un litro di olio ci vorranno quantità diverse a secondo della pianta, per esempio per 1 ml di o.e. di lavanda occorrono 150 gr di fiori, ma per 1 ml di o.e. di melissa ne servono 25kg!!! …quindi se un’azienda presenta diversi oli tutti allo stesso prezzo, diffidate! 😉

Come usarli: innanzitutto una cosa importante da dire sugli oli essenziali è l’estrema attenzione e cautela che bisogna avere nell’usarli! …essi sono una vera e propria medicina infondo, medicamenti concentrati e potenti! …molti vanno evitati in gravidanza, alcuni sono dermocaustici (irritano la pelle o la “pizzicano”), altri fotosensibilizzanti (gli oli di agrumi per esempio e non bisogna esporsi al sole per alcune ore dopo averli spalmati sulla pelle altrimenti la “macchierebbero”)… solo due sono gli oli che si possono usare in tranquillità, anche puri sulla cute e sono quello di lavanda e quello di tea tree, tutti gli altri vanno diluiti e usati con consapevolezza. Gli o.e. non sono idrosolubili bensì liposolubili, cioè non si sciolgono in acqua e per usarli al meglio vanno quindi miscelati a delle sostanze grasse, come gli oli vegetali o burri (cacao, karitè, sal etc.)  in caso di massaggi o maschere oppure, a seconda del tipo di applicazione, si possono unire a del miele, della panna o nel caso di bagni e pediluvi a sale marino o amido di riso.

Quello che io propongo qui sul blog è un uso semplice degli o.e. o per un uso cosmetico casalingo o per un uso alimentare come aromi da cucina, per esempio al posto della buccia grattugiata di un limone, io uso direttamente l’olio essenziale (contenuto poi nella buccia stessa), lo stesso si dica per l’arancia! Utilizzo sempre sicuro e dopo previo controllo e certezza che l’olio che usiamo sia puro e per uso alimentare.

Per quanto riguarda l’uso interno degi oli essenziali, a livelli terapeutici, il consiglio è quello di rivolgersi ad un medico o specialista, poichè come già detto, gli o.e. sono vere e proprie medicine, potenti e concentrate.

Di letteratura molto interessante sull’argomento ce n’è molta, è quella che mi ha stimolato ad approfondire l’uso e studio degli oli, con la pratica personale e corsi specifici! ….leggete, informatevi e con cautela sperimentate e godete di queste essenze preziose! …è un viaggio di conoscenza che non termina mai… e non è terminato nemmeno per me! 🙂

Alcune aziende che vendono oli essenziali puri al 100%:

• Flora (azienda italiana)
• Remedia (azienda italiana)
• Maternatura (azienda italiana)
• Aroma-zone (azienda francese)
• Oshadhi – c/o Naturalia (azienda tedesca)
• Talia (azienda italiana)
• Zuccari (azienda italiana)